top of page
Logo Final-01.png
Untitled design (1).png

Gavi dei Gavi - 2018 - Gavi DOCG

Producător:La Scolca

​

Regiune:Piemonte

​

Țară:Italia

​

Volum sticlă:750ml

​

Tip:Sec

​

Culoare:Alb

Alcool:12%

​

PotenÈ›ial de învechire:4 - 10 ani

​

Strugure:Cortese

​

Recomandări gastronomice:carne albă, crustacee, fructe de mare, pește

​

Temperatură servire:10 - 13°C

Vizual

Galben pai, cu reflexii verzui.

​

Gustativ

Amplu, intens si mineral, cu final lung si accente de migdale si nuci.

​

Olfactiv

Intens si persistent, cu note florale ce alterneaza cu cele de citrice si minerale.

​

Vinificare

Partial macerat pe pielite, cu timp de maturare pe drojdii dupa finalizarea fermentarii, altfel spus "sur-lie".

bottom of page